Bagare med Kundprojektansvar

Bakery Ingredients since 1904" Vår korta men tydliga slogan sammanfattar vad vi i Bakelskoncernen gör och att vi funnits länge i bageribranschen. Bakels Sweden AB distribuerar ingredienser för flera marknader och produktsegment såsom hantverks-, industribagerier och dagligvaruhandel. Vi tillhandahåller ingredienser för bröd, konditorivaror och konfektyr på alla 5 kontinenter i världen. I Sävenäs, östra Göteborg, ligger vårt huvudkontor och vår produktion.

Går du ständigt i baktankar? Har du näsa för smak och sinne för projektstyrning? Vi söker nu dig som vill sätta händerna i en deg och vara med och forma både bakverk såväl som vår verksamhet.

Vi söker dig med flera års yrkesvana inom bageri och konditori och som är driven, van av att arbeta i ett högt tempo och inte räds att ta egna initiativ. Du trivs att arbeta kundnära och har lätt för att skapa en kreativ och positiv arbetsmiljö. Du tycker att kvalitet är viktigt samtidigt som du är lyhörd för kundbehoven och har en naturlig förmåga att kommunicera. I tjänsten kommer du att planera och genomföra kundprojekt och säkerställa att dessa genomförs, på plats- eller ute hos kund, enligt kundernas förväntan och med långsiktiga kundrelationer till följd. Rollen har främst kontakt med sälj- och produktutveckling internt och externt med kunder från hela världen. För dig är det naturligt att föreslå och sälja in lösningar med fokus på innovation och receptutveckling. Tillsammans med försäljnings- och marknadsavdelningarna skapar du koncept och aktiviteter i linje med marknadsplanen.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

I samråd med försäljning- och marknadsavdelningarna utveckla recept och koncept för Bakels produkter.
Projektleda, baka inför och hantera kundbesök eller demonstrationer i samarbete med kundansvarig.
Vid behov delta i bakningar ute hos kund.
Ansvara för företagets receptbank och uppdatering av nya och befintliga recept.
Budget- och resultatansvar
Budgetansvar för skötsel och drift av bagerier.

Utbildning och erfarenhet

Bagare eller konditor med gesällbrev eller motsvarande erfarenhet.
Gedigen erfarenhet som bagare/konditor.
Meriterade med tidigare tjänstgöring utomlands.
Erfarenhet från projektledning.
Goda kunskaper i Microsoft Office-paketet
Flytande svenska och engelska i såväl tal som skrift.

Personliga egenskaper För att lyckas i rollen har du god kommunikativ förmåga, är både kreativ och nytänkande i kombination med att du har ett naturligt resultatfokus. Vidare är du strukturerad, modig med en förmåga att vinna förtroende och skapa positiv energi i mötet med kunder och kollegor. Ansökan I denna rekrytering samarbetar Bakels Sweden med PS Partner. För att söka tjänsten gå in på www.pspartner.se. Har du frågor kontakta rekryteringskonsult Mats Törn på +46 761645969, mats.torn@pspartner.se. Vi arbetar med ett kontinuerligt urval så sänd in din ansökan så snart som möjligt. För mer info - kolla gärna www.bakelssweden.se