Enhetschef till måltider

Välkommen att skapa Sveriges friskaste län tillsammans med oss!

Om oss

Regionservice är en flexibel och nytänkande serviceorganisation med stolta medarbetare som tillsammans skapar värde för Region Sörmland. Regionservice ska skapa förutsättningar för att uppfylla Region Sörmlands uppdrag på ett effektivt och ändamålsenligt sätt.
Vi utvecklar och tillhandahåller stödtjänster av olika slag till Region Sörmlands alla verksamheter, politiken, patienter och besökare. I regionservice har vi fastighetsservice, verksamhetsservice, kontaktcenter, administrativ service och stöd & utveckling som våra verksamheter.

Måltidsverksamheten är en del av verksamhetsservice och finns på våra sjukhus i Sörmland. I respektive kök drivs operativa arbetet av tre gruppchefer och ca 90 medarbetare fördelade på våra sjukhus. Inom måltider ser vi till att våra patienter får dagens alla mål och ansvarar för måltidskedjan från produktionsköken. Vi driver även våra tre restauranger samt de caféer och butiker som finns på våra sjukhus. Utöver detta ansvarar vi för catering till konferenser och möten. Vi har infört fleximat på alla våra sjukhus som innebär att patienterna har möjlighet att välja respektive måltid från en meny. 

Nu söker vi en enhetschef till måltidsverksamheten som kan fortsätta att utveckla verksamheten. 

Dina arbetsuppgifter

Enhetschefen har ett övergripande ansvar att löpande vidareutveckla våra processer genom lyhördhet och omvärldsbevakning och tillsammans med gruppcheferna arbeta mot uppsatta mål. Vi strävar efter ett öppet, tillitsfullt och närvarande ledarskap som ger stolta och trygga medarbetare med stort kundfokus. 

För att lyckas i rollen krävs att du har flera års erfarenhet av att vara chef och gärna erfarenhet att leda genom andra. I tjänsten som enhetschef måltider ingår fullvärdigt personal- ekonomi- och verksamhetsansvar samt att du har livsmedelsanläggningsansvaret i Region Sörmland. 

Tjänsten innebär att vara en del av verksamhetsservice ledningsgrupp där vi har ett framåtsyftande och strategiskt perspektiv och tillsammans arbetar vi för att utveckla våra verksamheter.  

Din kompetens

För att lyckas i rollen som enhetschef måltider krävs att du har flera års erfarenhet av att vara chef eller vana att leda andra och gärna att leda genom andra chefer. 

Som person har du en positiv grundinställning, är bra på att kommunicera och lyssna, trygg, stabil och strukturerad. Vidare har du en god förmåga att skapa engagemang och delaktighet i verksamheten. Vi lägger stor vikt vid de personliga egenskaperna då vi ser att det är viktigt att du passar som chef för medarbetarna inom enheten men även som en del i Verksamhetsservice ledningsgrupp. Du behöver ha förmågan att hålla ett strategiskt fokus för att utveckla verksamheten och samtidigt finns ha en god förståelse för det operativa inom verksamheten.

Vi söker dig med gedigen erfarenhet av matlagning, utbildad kock alternativt annan utbildning som av arbetsgivaren bedöms som likvärdig / att du har förvärvat motsvarande kunskaper i arbetslivet. Du har erfarenhet av livsmedelslagstiftningen, formell utbildning för den standardiserade arbetsmetoden HACCP. Erfarenhet från att vara ansvarig för livsmedelsanläggningar. 

Eftersom vi har verksamhet i hela länet förväntar vi oss att du innehar B körkort då reser ingår i tjänsten. 

Anställningsform

Tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Placeringsort är Eskilstuna eller Nyköping. Tillträde enligt överenskommelse.

Information om tjänsten lämnas av

Verksamhetschef Helena Tauberman, helena.tauberman@regionsormland.se, 072-735 87 50.
Fackliga företrädare söks via kontaktcenter, 0155-24 50 00.

Kom och jobba hos oss på regionservice!

Välkommen med din ansökan, inklusive CV, senast 2023-12-07.
Intervjuer kan komma att ske löpande.

Se våra förmåner

Följ oss gärna på Facebook