Arbetsuppgifter
Måltidsservice har vuxit och from nyår ingår även förskolans kök i verksamheten och vi söker en ny kollega till vår verksamhet. Organisationen består av en kostchef och 7 enhetschefer som ansvarar för var sitt geografiskt område. Ditt uppdrag är att leda förskolekök och skolrestauranger i centrala Luleå. Uppdraget som enhetschef innebär verksamhets-, budget- och personalansvar för köken inom ditt geografiska område.
Som enhetschef kommer du att vara en viktig del i att utveckla måltidsorganisationen. Arbetet består i att driva utvecklingen av det egna området och med dina kollegor utveckla Barn- och utbildningsförvaltningens måltidsorganisation mot högt uppsatta mål när det gäller kvalitet, effektivitet och hållbarhet.
Uppdraget som enhetschef är varierande och flexibelt. I samverkan med den pedagogiska verksamheten såväl som andra interna och externa parter kommer du att arbeta med planering och uppföljning av måltidsverksamheten. Du är en nyckelperson i utvecklingsarbetet där om- och nybyggnationer av kök är en naturlig del och hållbar arbetsmiljö är ett viktigt ledord.
Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kostekonom, dietist eller har annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har några års arbetslivserfarenhet inom området, gärna som chef, ledare eller i en samordnande roll. Det är meriterande om du har erfarenhet av miljö och arbetsmiljö.
Vi söker dig som är engagerad och vill vara med att utveckla skolmåltiden i Luleå kommun till en nationell förebild.
Vi tror att du har ett brinnande engagemang för måltider och service. Du är en tydlig ledare som har förmågan att skapa goda relationer och engagerade medarbetare. Du är lösningsorienterad och har ett positivt angreppssätt, vilket du kan förmedla till kollegor och medarbetare. För dig är det också naturligt att organisera effektivt, hålla tidstramar och uppnå resultat.
Du har förståelse för hur den politiska styrningen fungerar och det är viktigt att du delar våra ambitioner inom miljöområdet och att du vill bidra till att uppnå kommunens mål. Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet och goda ledaregenskaper.
Körkort erfordras.
Anställning
Anställningsform: Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
Omfattning: Heltid.
Information om arbetsgivaren
Luleå förenar storstadens utbud med småstadens närhet. En hållbar kuststad i ständig utveckling med nytänkande näringsliv, universitet med forskning i världsklass, positivt samarbetsklimat och en naturnära livsmiljö som ger det bästa av alla årstider.
Barn- och utbildningsförvaltningens måltidsservice erbjuder barn och elever goda och näringsriktiga måltider av kunnig och serviceinriktad personal i en trivsam miljö. Vi arbetar efter ett kostpolitiskt program och följer Livsmedelsverkets rekommendationer "Bra mat i skolan".
Måltidsservice vision är att:
Måltidsservice är en ”Nationell förebild”, genom att måltiden är:
•god, säker och näringsriktig
•trivsam och ger barnen/eleverna en positiv upplevelse
•att landets egen matkultur ska bevaras, men även ge möjlighet att lära känna andra länders matkulturer.
•tillagad och levererad med hänsyn till en hållbar miljö
Ansökan
Gör din ansökan här