Espresso house bageri i Arlöv söker produktutvecklare

Vi söker dig som älskar att baka och brinner för att utveckla nya produkter!

Du kommer att arbeta inom en framgångsrik och expansiv organisation i livsmedelsbranschen. Vårt bageri utanför Malmö tillhandahåller över 500 coffee shops i fem olika länder med bageriprodukter producerade i industrimiljö.

Mål och roll

Att utveckla hållbara och säkra produkter utifrån marknads önskemål och ta fram recept, inställningar och rutiner tillsammans med kvalitet och produktutvecklingsteamet. Att förebygga och minska svinn som uppstår i vår produktion genom att förbättra våra befintliga processer.

Relationer

Som produktutvecklare hos oss har du ett nära samarbete med kvalitet, marknadsavdelningen och produktion. Du samarbetar även med företagets externa intressenter.

Ansvarsområden

Verka för ständiga förbättringar i enlighet med företagets mål, visioner och värderingar. Tillsammans med kvalitetsavdelningen är produktutvecklarna ansvariga för produktimplementering i bageri, för optimering av recept samt vid produktion av nya produkter.

Arbetsuppgifter

Ta fram recept för nya produkter
Optimera recept och processer för befintliga produkter
Leverantörskontakt angående produkter, råvaror och maskiner
Sätta checklistor och instruktioner för nya produkter
Stötta produktionen vid problem

Kompetenskrav

Du har livsmedelsutbildning eller motsvarade arbetserfarenhet
Du har erfarenhet av produktutveckling
Du är strukturerad och organiserad
Du är problemlösningsorienterad
Du har god datorvana och navigerar problemfritt i office-programmen.
Du har god social förmåga för att vara till stöd för medarbetare och chefer
Du är flytande i tal och skrift i både svenska och engelska

Erfarenhet inom bageri eller motsvarande är meriterande.

Övrigt

Arbetet utgår från kontorstider men natt och helgarbete kan förekomma vid inkörning och provbak.

Närmsta chef: Kvalitets och produktutvecklingschef

Vi arbetar med löpande urval, sök tjänsten till mattias.rydberg@espressohouse.se