Kvalitet och hållbarhetsansvarig hos Södervidingebagaren

Som Kvalitet och hållbarhets ansvarig på Södervidingebagaren har du övergripande ansvaret för kvalitet, livsmedelssäkerhet, miljö samt hållbarhetsarbetet på företaget. I din roll kommer du att övervaka och hantera kvalitetssäkringssystem och processer tillsammans med hållbarhet i nära samarbete med kollegor från alla avdelningar. Ni tillsammans ansvarar för att säkerställa att alla avdelningar har rätt förutsättningar för att utveckla, hantera och lösa uppgifter relaterade till kvalitet och hållbarhet. Du kommer att vara samordnare, koordinator och rådgivande i frågor som berör kvalitet och hållbarhet. Du ingår i ledningsgruppen och rapporterar till produktionschefen.

Vad innebär rollen?

Att vara övergripande ansvarig i arbetet med att sätta rätt hygien- och kvalitetsnivå.

• Att vara företagets representant i kvalitetsrelaterade frågor externt och internt samt leda företagets krisgrupp

• Att säkerställa att kvalitetssystemet underhålls och efterlevs i enlighet med de krav som ställs i en GFSI (ISO/FSSC 22000) och skapa förståelse för arbetet med ständiga förbättringar.

• Att vara kontaktperson för externa certifieringsorgan, kunder och andra externa parter gällande kvalitet, livsmedelssäkerhet och krishantering.

• Att tillsammans med ledningsgrupp och produktionsledningen arbeta aktivt med frågor som rör arbetsmiljö, brandskydd och säkerhet.

• Att ansvara för avvikelse- och reklamationshantering samt uppföljning.

• Att vara uppdaterad i, bevaka och ansvara för att lagstiftningar angående livsmedelssäkerhet följs.

• Att vara HACCP-ledare samt säkerställa att HACCP-programmet och övriga

• Att kontinuerligt tillse att personal och entreprenörer uppdateras och utbildas i livsmedelssäkerhet.

• Att planera och delta i interna revisioner.

Vem är du?

En lagspelare som är van vid att interagera med andra kollegor från olika avdelningar. Bra på att förklara och få dina medarbetare att förstå och bidra. Gillar när saker händer och driver utvecklingen framåt. Nyfiken på att lära dig nya saker och du gillar att lösa problem, bra på att prioritera. Detaljorienterad, strukturerad och välorganiserad. Minst tre års erfarenhet från liknande roll.

Hur gör jag nu?

Välkommen med din ansökan genom att fylla i formuläret på hemsidan: https://sodervidingebagaren.se/kvalitet-och-hallbarhetsansvarig-hos-sodervidingebagaren/ Där behöver vi dina kontaktuppgifter samt ett personligt brev och CV. Vänta inte med din ansökan då urval och intervjuer sker löpande.

Arbetsplats: Södervidingebagaren AB, Tingsvägen 372, Kävlinge

Startdatum: Omgående

Om Södervidingebagaren

Södervidingebagaren AB är ett framgångsrikt regionalt stenugnsbageri i Skåne. Vi levererar färskt bröd och frukostbullar till dagligvaruhandeln, 7 dagar i veckan, året om. Vi bakar hantverksmässigt med traditionella bakmetoder som surdeg, skållningar och långa jästider. Vi gräddar bröden i stenugnar som förstärker den goda smaken.

Visionen är att vara det självklara valet av genuina smakupplevelser som skapar glädje. På Södervidingebagaren är vi stolta över våra bröd, de skånska baktraditionerna och våra medarbetare. Vi är idag ca 150 anställda och omsätter ca 200 MSEK.