Kvalitets- och miljökoordinator

Signal & Andersson är ett modernt familjeföretag i femte generationen som tillverkar traditionella charkuteriprodukter. Resan fram till dagens verksamhet tog sin början år 1906 i August Larssons salustånd i gamla Basar Alliance vid Kungstorget i Göteborg. Nu huserar vi, sedan 2009, i toppmoderna lokaler i Göteborg anpassade för att tillverka klassiska charkuterivaror. Signal & Andersson har de senaste åren gjort en mycket framgångsrik resa och ökat sin omsättning avsevärt från år till år. Företaget har blivit flerfaldigt belönat i Chark-SM och har varit Gasell-företag ett flertal år i rad. Företaget har 120 anställda och omsätter ca 350miljoner kronor.

Företaget har i dagsläget ett stort utbud av produkter och levererar både till restaurang & storhushåll samt dagligvaruhandeln.

Dina ansvarsområden

Som kvalitetskoordinator jobbar du produktionsnära och har en bred roll där du är med och utvecklar och förbättrar Signal & Anderssons befintliga och framtida Kvalitets- och miljöledningssystem. En stor del utgörs av uppföljning och kontroll av rutiner samt att dokumentation uppdateras och kommuniceras. Vår kvalitetsavdelning består idag av 3 personer och arbetet utförs i nära samarbete med både externa och interna kollegor.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Kontinuerligt arbeta med ifyllnad av kunders produktspecifikationer och frågeställningar berörande livsmedelssäkerhetsfrågor.
• Skapa interna produktspecifikationer.
• Bedömning och hantering av råvaruspecifikationer och analysresultat.
• Säkerställa och godkänna leverantörer ur ett livsmedelssäkerhetsperspektiv.
• Utföra internrevisioner löpande enligt verksamhetsplan.
• Genomföra avvikelseutredningar och reklamationsutredningar.
• Utbilda personal i området kvalitet och hygien.
• Komma med förslag till, driva och delta i förbättringsprocesser samt att
• Ingå som medlem i HACCP- team vilket bl.a. innebär revidering och validering av HACCP.

Utöver detta genomför du provtagningar av produkter, lokaler och utrustning, sk svabbprover. Du följer upp städrutiner samt ha kontakt med rengöringsleverantör. En viktig del i tjänsten är att jobba med CSR-och miljömålen samt upprätta och följa upp tillhörande handlingsplaner.

Allt arbete sker i nära samarbete med kvalitetschef samt kvalitetsassistent.

Erfarenhet och kvalifikationer

Vi söker dig som har ett genuint intresse för livsmedel och har 2-3 års erfarenhet av liknande arbete på en kvalitetsavdelning inom livsmedelsindustrin. Du har en utbildning inom livsmedelssäkerhet, kvalitet eller annan likvärdig bakgrund. Akademisk utbildning är ett plus men inget krav. Har du erfarenhet av familjeägda och entreprenörsdrivna företag är det en fördel.

Som person är du självgående, noggrann, analytisk och strukturerad. Du utrycker dig med enkelhet både muntligt och skriftligt. Du har mycket god datavana och är van att arbeta i olika IT-miljöer/system. Arbetet utförs i nära samarbete med både externa och interna kollegor, vilket gör att du behöver har en bra kommunikationsförmåga och är både engagerad och stresstålig.

För mer information och ansökan

Tjänsten är en tillsvidaretjänst på heltid med start 1 december eller efter överenskommelse. Provanställning 6 mån tillämpas.

Har du frågor angående tjänsten vänligen kontakta Helena Kronberg, Kvalitetschef, tel 0709-350311. Ansökan med CV och personligt brev skickar du till personal@signal-andersson.com Märk din ansökan med ”Kvalitetskoordinator”.

Sista ansökningsdag är 13 november.

För mer information om Signal & Andersson Charkuterifabrik AB, besök www.signal-andersson.com

Välkommen med din ansökan!