Kvalitets- och produktutvecklingsansvarig

Vill du vara med på en tillväxtresa inom livsmedelsproduktion? Drivs du både av produktutveckling och kvalitet? Har du dessutom ett gott affärssinne? Då är rollen som kvalitets- och produktutvecklingsansvarig för dig!  Sevan AB producerar, importerar och säljer mat från världens alla hörn med fokus på Mellanöstern. Sevans systerbolag, Sevan Hummus Factory AB i Märsta producerar Skandinaviens bredaste sortiment av hummus och falafel. Då efterfrågan på produkterna är mycket stor befinner sig bolaget i en stark tillväxtfas och kommer inom ett år att skala upp tillverkningen ytterligare och flytta till nya lokaler. Sevan Hummus Factory AB söker nu en nyfiken och matintresserad kvalitets- och produktutvecklingsansvarig som är driven, engagerad och brinner för kvalitetssäkring och produktutveckling av livsmedel. Arbetsbeskrivning I rollen som kvalitets- och produktutvecklingsansvarig kommer du att vara en nyckelperson i bolaget och därmed sitta med i ledningsgruppen. Du kommer självständigt att leda och ansvara för företagets kvalitetsledningssystem samt garantera livsmedelssäkerheten. Du kommer också att leda produktutvecklingsprojekt, från idé till lansering. Dina uppgifter som kvalitetsansvarig kommer innefatta att säkerställa att kvalitetsledningsarbetet uppfyller de mål och krav som finns samt att underhålla kvalitetssystemet löpande, såsom uppdatering av HACCP, dokumenthantering och avvikelsehantering. Du kommer att ansvara för provtagning av produkter, lokaler och utrustning, interna och externa revisioner samt för utbildning av befintlig och ny personal inom livsmedelshygien. Rollen innebär också att ansvara för efterlevande av livsmedelslagstiftning, märkning och kundkrav på aktuella marknader samt leverantörsbedömningar. Inom produktutveckling kommer du att arbeta i projektform med utveckling av process och recept för nya och befintliga produkter. Du kommer att arbeta produktionsnära och ansvara för planering, dokumentation och tester. Sevan Hummus Factory AB är ett bolag med korta beslutsvägar som erbjuder en spännande roll där du bidrar till utvecklingen av verksamheten. Du har stora möjligheter att påverka din och dina kollegors vardag. Arbetsplatsen är familjär och präglas av ett starkt engagemang där företaget har lyckats mycket bra med sina produkter! Man ser nu fram emot att kunna växa sig större framöver. Gärna tillsammans med dig! Kvalifikationer För att lyckas i din roll är det viktigt att du har förmåga att växla mellan helhetssyn och detaljer. Du är lösningsorienterad och trygg med att fatta beslut och driva igenom dem. Du förväntas ta egna initiativ utifrån din förmåga att se vad som behöver förändras och utvecklas för att säkra fortsatt tillväxt. Du har en god analytisk förmåga och kan prioritera. Du ser möjligheter till utveckling och arbetar med ständiga förbättringar. Du har även: • En högskoleutbildning inom kemi/livsmedelsteknik eller motsvarande kompetens. • Erfarenhet av såväl strategiskt som operativt kvalitetsarbete i ett livsmedelsproducerande företag. • Kunskap om, och praktisk erfarenhet av, produktutveckling inom livsmedel. • Erfarenhet av arbete med HACCP är ett krav och kunskap kring FSSC 22000 en stor fördel då företaget är certifierat enligt FSSC 22000 samt för EU-ekologisk produktion. • Ett genuint intresse för livsmedel och livsmedelsproduktion samt förståelse för produktionsprocessen och produkterna. • Du kommunicerar obehindrat på svenska och engelska, är välformulerad och kommunikativ samt en god digital administratör. Uppdragsgivare: Sevan Hummus Factory AB Ort: Märsta Omfattning: Heltid Sista ansökningsdag: 15.11.2018 Information: I den här rekryteringen samarbetar Sevan Hummus Factory AB med Dfind Science & Engineering, för frågor om tjänsten kontakta ansvarig rekryteringskonsult Heidi Pettersson 076-8560104 eller Ellinor Crafoord 073-343 45 02. Ansök via dfind.se/science-engineering. Organisationsbeskrivning: Sevan AB producerar, importerar och säljer mat från världens alla hörn, med primärt fokus på regionen Mellanöstern. Företaget är marknadsledare i Sverige inom kategorin Världens Mat och har funnits på dagligvaruhandeln i över tio år. Tillväxten har de senaste åren legat runt 20% och omsättningen landade 2017 på dryga 240 MSEK. Vår färskvaruportfölj med Skandinaviens bredaste sortiment av hummus och falafel produceras i vår egen anläggning i Märsta, Sevan Hummus Factory AB.