Kvalitetschef till Charkprodukters anläggningar i Malmö och i Billesholm

Charkprodukter Kvalitet/Miljö  Skåne län, Sverige Publicerat: 3 jun 2019

Tjänsten lämpar sig för dig som har några års erfarenhet av erfarenhet av kvalitetsarbete inom livsmedelsindustri. Vi ser gärna att du har en utbildning inom livsmedelsteknik på någon nivå. Det är viktigt att du är har förmågan att själv driva frågor, är diplomatisk, flexibel och kan hålla uppsatta tidsplaner. Arbetsplatsen kännetecknas av snabb utveckling och variation i arbetet.

Dina arbetsuppgifter

Vi letar efter en kvalitetschef till Charkprodukters anläggningar i Malmö och i Billesholm. Arbetet kommer i huvudsak att vara förlagd till dessa två anläggningar men en del resor kan förekomma i tjänsten.

Tjänsten innebär ett ansvar för livsmedelssäkerhet och HACCP i anläggningarnas befintliga processer såväl som i produktutvecklingsprocessen. Du kommer att ansvara för efterlevnad av kvalitetsstandarder och lagstiftning inom kvalitetsområdet. I arbetsuppgifterna ingår att ansvara för kvalitetsrevisioner samt mycket myndighetskontakt. 

En del i arbetsuppgifterna är också att säkerställa att befintliga produkter håller de höga krav vi har satt upp, både för livsmedelssäkerhet och för sensorik.

Utöver kvalitetsansvaret kommer du också att ansvara för egenkontrollen inom miljöområdet.

Du får arbeta i en dynamisk organisation med mycket driv och korta beslutsvägar. Inom koncernen finns många anställda med en gedigen erfarenhet och mycket kunskap om kött och livsmedel. I din roll som Kvalitetschef för Charkprodukters anläggningar kommer du att ingå i koncernens kvalitetsgrupp.

Skicka din ansökan till Kvalitets- och miljöchef Josefin Jönsson jose@klsugglarps.se.

Kontakta även henne om du har frågor kring tjänsten.

Charkprodukter har en lång historia av att producera charkuterier, så tidigt som på 60-talet tillverkades det korv i fabrikerna. Än idag ryker det från skorstenarna och doftar rökt korv över nejden. Vi har producerat så mycket korv att vår anläggning fått ett eget smeknamn på bygden; ”Kårven”. Ett smeknamn som vi bär med stolthet.

Charkprodukter AB tillverkar idag och marknadsför sammansatta charkuterier. Våra huvudgrupper är pastej, varmrökt och kallrökt korv samt skinka. Produkterna produceras idag på några av våra två fina anläggningar som ligger i Billesholm och i Malmö. Egentligen är det bara våra maskiner och vår innovationsförmåga som sätter gränserna för vad vi kan göra.