Kvalitetschef till Ello i Lammhult

Ello i Lammhult är familjeföretaget beläget i hjärtat av Småland med två verksamheter; charktillverkning och boskapsslakt. Hela vår produktion – slakteri, charkuterifabrik, packning och distribution ligger på ett och samma ställe i Lammhult. Företaget startades 1947 av L-O Andersson och drivs idag av hans son Kent Andersson.

Är du vår nya kvalitetschef?
Vill du driva och utveckla kvalitetsarbetet hos oss på Ello i Lammhult? Vi söker dig som har erfarenhet av kvalitetsfrågor och som är van vid att leda arbetet inom livsmedelssäkerhet inom antingen charktillverkning och/eller boskapsslakt. I den här rollen erbjuds du både stora som små utmaningar, en omväxlande vardag och möjligheter att påverka både ditt eget arbete och utvecklingen av Ello i Lammhult.

Arbetsuppgifter
Du har det övergripande ansvaret för att leda och utveckla kvalitetsarbetet och ledningssystemet på Ello i Lammhults två enheter; charkuteritillverkning och slakt av nötboskap. Du arbetar tätt med anläggningens medarbetare för att skapa rätt förutsättningar för att leva upp till de krav som ställs på oss inom livsmedelssäkerhet och djuromsorg. Du ingår även i företagets ledningsgrupp och driver kvalitetsfrågor på ledningsnivå.

Dina främsta arbetsuppgifter är:

Ansvara för att organisationen uppfyller aktuella lagar och föreskrifter inom livsmedelssäkerhet och djuromsorg
Driva och leder arbetet med ledningssystemet FSSC 22000 samt KRAV-certifiering och Svensk Märkning.
Leder utbildningar inom livsmedelssäkerhet
Tillsammans med VD och produktionschef deltar i interna och externa revisioner samt ansvarar för åtgärdsplaner och uppföljning
Leder HACCP-teamet
Verifiering av produktionsprocesser

Vem är du?

Vi söker dig som är självgående i ditt sätt att arbeta och som gillar att driva ditt eget arbete framåt och söka information på egen hand. Samtidigt är samarbete mellan kollegor och olika funktioner viktigt för att lyckas i den här rollen och vi tror att du är en god lagspelare som är van vid att samarbeta mellan funktioner.

Som ansvarig för ledning och utveckling av kvalitetsarbetet är du systematiskt i ditt sätt att arbeta och låter inget ”falla mellan stolarna”. Vi tror även att du är bekväm med att leda andra.

För att trivas i vår organisation tror vi att du gillar högt tempo och har förmåga att fatta snabba beslut.

I övrigt ser vi att du har:

Relevant utbildning från universitet/högskola och/eller motsvarande arbetslivserfarenhet inom kvalitetsarbete/livsmedelssäkerhet
Erfarenhet av arbete med GFSI-standard och tillhörande revisioner
Erfarenhet av tidigare arbete inom HACCP

Intresserad av rollen?

Vad roligt! Skicka in din ansökan till vår personalchef Annsofie Wingren på annsofie@ello.se senast 31 mars. Urval och intervjuer sker löpande.

Tjänsten är placerad i Lammhult, som ligger mellan Växjö och Jönköping. Tjänsten är på 80-100% och med möjlighet att arbeta hemifrån någon dag i veckan beroende på dina önskemål. Om du har frågor kring tjänsten ring oss på 0472-487 50.

Varmt välkommen med din ansökan!