Kvalitétschef till Gotlands Slagteri AB

Om jobbet Vår verksamheten omfattar produktion utav slakt, styckning och konsumentförpackningar. Vi har försäljning under vårt eget varumärke ”Smak av Gotland ”, samt KRAV-märkt kött, under kedjornas egna varumärken. Vi är ca 150 anställda. Vem är du? • Högskoleutbildning inom livsmedelsteknik eller likvärdig utbildning. • Arbetslivserfarenhet från kvalitetsarbete och livsmedeldelssäkerhet inom livsmedelsbranschen • God erfarenhet av riskbedömningar, HACCP och FSSC 22000 • Kunskap i revisionsteknik. Gärna utbildad internrevisor. • Strukturerad, lösningsorienterad, stark personlighet, god samarbetsförmåga och i en ständig dialog för att nå samverkan internt och externa kontakter. • Goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift. Datorvana Som kvalitetschef arbetar du med kvalitet- och livsmedelssäkerhetsfrågor inom all vår produktion. Du ansvarar för kvalitetsteamet och att driva gruppens förändring och förbättringsarbete i vardagen . • Ägare av kvalitetssystemet och ansvara för certifieringarna. Vi är certifierade mot FSSC 22000 och KRAV • Driva kvalitet, miljö och hållbarhetsfrågor på ledningsnivå. • Du ingår i ledningsgrupp och rapporterar mot VD • Uppföljning av interna och externa revisioner och av korrigerande åtgärder. • Upprätta och utveckla rutiner gällande kvalitet, miljö och hygien. • Säkerställa att allt arbete i produktionen löper enligt rutiner ur kvalitets, miljö och hygienperspektiv. • Utbilda produktionspersonal gällande kvalitet, miljö och hygien. • Ansvara för provtagning samt HACCP-planerna. • Hantera konsument och kundreklamationer • Övervakning och identifiering av livsmedel- och miljölagstiftning samt branschkrav. • Ta emot kunder, hantera kundfrågor samt revisioner Vi hanterar ansökningar löpande! Sök jobbet Ansök senast 31 mars Ange referens Kvalitétschef i din ansökan Ansök via mejl Mejla din ansökan till carin.hammerin@gotlandsslagteri.se