Operativ och driven kvalitetsassistent till Fåddman AB

Om företaget

Fåddman AB är ett genuint familjeföretag med över 50 års erfarenhet av rimmade och rökta kött- och charkprodukter. Vårt sortiment är modernt och utvecklas kontinuerligt på både nya marknader såväl som med nya koncept. Vårt huvudsakliga produktionsområde är baconproduktion där vi idag är en av Sveriges största produktionsanläggningar för bacon och färdigstekta baconprodukter. Vår nya exportsatsning Deli line med färdiga smårätter har slagit väl ut i Europa och vi ökar konstant vår exportandel.

Drivs du av ständiga förbättringar och tycker om att arbeta i en produktionsmiljö kommer du att trivas hos oss.

Du kommer att ingå i vårt kvalitetsteam för Fåddman ABs anläggningar i Mantorp och i Segeltorp.

Ditt huvudansvar kommer att vara att självständigt driva frågor operativt inom området livsmedelssäkerhet, kvalitet och miljö.

Dina arbetsuppgifter kommer att omfatta följande ansvarsområden

• Provtagning och kontroll
• Grundförutsättningar (GMP)
• Livsmedelssäkerhet och HACCP
• Kvalitetsledningssystem samt övriga standarder som förekommer inom Fåddman AB
• Upplärning av personal inom ansvarsområdet
• Upprätthålla och säkerställa efterlevnad av egenkontrollprogrammet för miljö 
• Skapa utbildningar inom området och genomföra dessa 
• Sammanställa resultat och rapportera

Dina kvalifikationer

• Vi ser att du har högskoleutbildning, eller motsvarande inom livsmedelsområdet.
• Du har god kännedom och erfarenhet av att arbeta med grundförutsättningar och HACCP.
• Du har god kännedom och erfarenhet av att arbeta med ledningssystem inom livsmedelssäkerhet som t.ex. FSSC22000, BRC eller IFS.
• Du har kännedom om KRAV och EU-ekologiska regelverket.
• Du hanterar Office-paketet.
• Du behärskar engelska i tal och skrift, tyska är meriterande.

Din profil

• Du brinner för kvalitets och livsmedelssäkerhetsarbete och vill ta stort ansvar.
• Du är genuint intresserad av kvalitetsledning och produktionsprocesser.
• Du har förmågan att arbeta med flera parallella arbetsuppgifter samt prioritera bland dessa.
• Du är analytisk och strukturerad, motiverad och entusiastiskt.
• Du har förmåga att planera ditt eget arbete och driva arbetet framåt till avslut.
• Du är diplomatisk, flexibel och kan hålla tidsplan.

Vi fäster stor vikt vid dina personliga egenskaper. Som person är du positiv och handlingskraftig och intresserad.  Du är noggrann och strukturerad samtidigt som du är flexibel och kan hantera förändringar. 

Du är en duktig kommunikatör i tal och skrift med ett personligt driv och engagemang.

Du har körkort och tillgång till bil. Resor i tjänsten förekommer.

Har du frågor angående tjänsten kontakta kvalitets-och miljöchef Annette Asp 070-754 59 28.

Ansökan med CV och personligt brev skickar du till annette.asp@faddman.se

Urval sker löpande. Välkommen med din ansökan.