Produktutvecklare

Vill du jobba med oss?

Vi på Bars Production AB utvecklar och tillverkar moderna livsmedel, främst proteinbars. Dessa kan vara av olika karaktär, t.ex ha flera lager, fyllningar, olika sorters överdrag, topping och de kan även ha olika näringsprofiler så som high protein, low sugar, no sugar added, LCD, VLCD, Vegan eller annat som våra kunder önskar.

Vi är en legotillverkare, vi har inget eget varumärke, och samarbetar med några av de ledande varumärken inom vår bransch.

Vi söker nu produktutvecklare som vill vara med och utveckla framtidens proteinbars tillsammans med oss och våra kunder! Tjänsten är tillsvidare med inledande provanställning.

Om oss

Verksamheten äger rum i Gråbo som ligger i Lerums Kommun. Vi har sedan starten 2003 varit ett växande bolag som byggt vår framgång med ett tydligt fokus på produktion, flexibilitet och innovation. Vi omsätter idag ca 70 miljoner, är ca 40 medarbetare och har kollektivavtal. Vi är FSSC certifierade - vilket är en av de tuffaste certifieringarna som finns för livsmedelssäkerhet – men även certifierade för EU ekologiskt, RSPO och Rainforest Alliance.

2019 blev vi utnämnda till ”Årets Företag i Lerums Kommun”.

Sedan april 2022 är vi en del av Humble Group där vi tillsammans med flera andra bolag delar visionen om att tillverka framtidens konsumentprodukter som är utvecklade med hälsa och hållbarhet i fokus. I gruppen finns flertal syskonföretag som bidrar med ett spännande och dynamiskt nätverk med många möjligheter.

Efter en tuff period under pandemin så är vi nu i ett expansivt läge och kommer under 2022 att inviga vår andra fabrik ”Gudrun” i Gråbo, detta kommer att öka både vår kapacitet och möjliggöra utveckling av nya sorters produkter!

Om tjänsten

Tjänsten är heltid och ska utveckla vår förmåga att ta fram nya spännande produkter! Du kommer jobba nära kunder och leverantörer men framförallt tillsammans med oss i vårt supportteam. Allra närmast kommer du arbeta med våra affärsutvecklare, Christian och Klara. Resor till mässor och besök till kunder och leverantörer förekommer men planeras i regel i god tid.

Om arbetsuppgifterna

Till största del kommer du tillsammans med kund och kollegor utveckla nya bars. Arbetet sker i projektform där du är med från idé till lansering. För att göra detta behöver du diskutera med kund om vad som är viktigt och skaffa en målbild där sådant som textur, smak, pris, näringsvärden, innehåll, kvalitetskrav etc definieras. Du kommer sedan få arbeta självständigt, men tillsammans med kund och kollegor för att ta fram recept, produktspecifikationer och prover för utvärdering. När produkten är färdigutvecklad är du med i designfasen och stödjer kund så att förpackningar som ska användas är korrekta. Du är även med i industrialiseringen av produkten internt genom att vara med och ta fram intern dokumentation och tillverkningsinstruktioner till produkten men också vara med i själva produktionen och se så att produkten går att tillverka effektivt och enligt önskat resultat.

En annan viktig del är att ha löpande kontakt med nya och befintliga leverantörer för att hitta och utvärdera nya råvaror och skapa nya möjligheter för utveckling, men även för att övervaka kvalitet och livsmedelssäkerhet.

Om dig

Högskoleutbildning som t.ex livsmedelsingenjör, livsmedelskemi, livsmedelsvetenskap eller liknande
Är van att arbeta i Excel och behärskar svenska och engelska språket väl i tal och skrift
Har, eller vill skaffa, erfarenhet av att ta fram en produkt hela vägen från idé till prover, dokumentation, testkörningar, sensoriska utvärderingar, framtagande av förpackning och lansering
Är intresserad av nutrition och vill arbeta som länken mellan kund och produktion
Kan läsa och förstå leverantörers råvaruspecifikationer och kunna ta fram våra produktspecifikationer
Korrekturläsa förpackningar med deklarationer och näringsvärden för att säkerställa lagefterlevnad och märkningsreglerna
Stooort intresse för mat och smaker! Har du svårt för att inte testa nyheter när du är och handlar?

Men, det viktigaste är att du kan känna engagemang, ha roligt och växa tillsammans med oss. För det vill vi! Så, tillbaka till frågan: Vill du jobba med oss?

Om ansökan

Ansökan och frågor sker till vår VD Rickard Schelander: rickard@barsproduction.se / 0708746190