Produktutvecklare Kyckling

Drivs du av produktutveckling och innovationsarbete där du har huvudrollen från idé till färdig produkt? Vill du arbeta på ett matföretag med varumärken som ligger konsumenten varmt om hjärtat, i en framtidssatsande kategori hos Atria? Då är det här jobbet för dig! En av våra produktutvecklare ska gå på föräldraledughet och vi söker dig som har en innovativ kraft och förmåga att se möjligheter, förverkliga idéer och vill vara med på en spännande utvecklingsresa inom kategorin kyckling.

Din roll
Vi söker nu en driven Produktutvecklare inom kyckling till Atrias Produktutvecklings- & Innovationsavdelning. Vi söker dig som har ett brinnande intresse både för mat och konsumenttrender och som vill vara med och utveckla framtidens kycklingprodukter.

Som produktutvecklare inom kycklingkategorin har du en nyckelroll i att utveckla nya kycklingprodukter som uppfyller kunders och konsumenters behov och önskemål och som kommer att bidra till Atrias framtida tillväxt. Du ansvarar för att leda och genomföra produktutveckling och produktvård kopplade till rå kyckling. Jobbet innefattar allt från idégenerering & konceptutveckling till testkörningar och anpassningar i produktion.

Du arbetar tillsammans med förpackningsutvecklare, marknadsteam samt inköps- och produktionsavdelningar för att genomföra dina projekt. Det är även viktigt att du jobbar i nära samarbete med Atrias leverantörer för att driva utvecklingsarbetet och hitta nya möjligheter.

Huvudsakliga ansvarsområden och arbetsuppgifter

Utveckla nya produkter och koncept kopplade till marknadens behov i enlighet med Atria Sveriges affärsenheters strategier och planer
Säkerställa att produktutvecklingsprojekt levereras enligt överenskommen tidsplan och kvalitet
Bidra kreativt och proaktivt till ett framtida produktsortiment samt motivera projektdeltagare och produktionspersonal till nytänkande
Idégenerering, omvärlds-, trend- och konkurrentbevakning
Ta fram industriell process för utvecklade produkter
Koordinera lag och redlighet i produktdeklarationer
Ansvarig för recept i vårt affärssystem
Genomföra sensoriska tester

Vid frågor om tjänsten: Kontakta Åsa Josell, PD&I Director: asa.josell@atria.com

Placeringsort: Malmö/Sölvesborg

Ansök senast den 31 maj 2022

Typ av anställning: Vikariat 12 mån med möjlighet till förlängning

Vem vi letar efter

Om dig
Som person gillar du utmaningar och har förmågan att se möjligheter. Du är drivande och arbetar strukturerat mot uppsatta mål. Kommunikation och samarbete är naturliga verktyg för dig för att uppnå resultat och du har lätt att knyta kontakt med både interna och externa intressenter.

Din utbildningsbakgrund

Högskoleutbildning inom livsmedelsområdet (t.ex civilingenjör/agronom med livsmedelsintriktning eller motsvarande aademiska kunskaper) och/eller
kock med erfarenhet av produktutvecklingsarbete inom mat

Det är till din fördel om du har kunskap/erfarenhet av nedanstående

Erfarenhet av produktutveckling inom livsmedel
Erfarenhet av projektledning och processutveckling
Kunskap och kompetens inom kött och chark/kött- och charkproduktion/kyckling

Personliga kompetenser du kommer ha nytta av i rollen

Driv och målfokus
Stor initiativförmåga – ”self-starter”
Kreativ gällande problemlösning och utveckling av nya produkter
Genuint intresse för mat, både äta & laga

Atria

Passionate People create inspiring Food!

På Atria älskar vi god mat! Vi är stolta över att Sibylla, Ridderheims, Lithells, Lönneberga, Arbogapastej och många fler av Sveriges mest traditionsrika varumärken har samlats hos oss.

Vill du arbeta på ett ansvarstagande matföretag med spännande varumärken som ligger konsumenten varmt om hjärtat, är det hos oss du ska jobba!