Spoons söker en engagerad produktions- och köksledare

Spoons är ett snabbväxande, ungt företag som tillagar soppor och grytor gjorda på färska råvaror helt utan tillsatser för försäljning till bland annat dagligvaruhandeln. Alla produkter är gluten och laktosfri med ett antal som är vegetariska och veganvänliga. Läs gärna mer om oss på www.smakaspoons.se

Dina arbetsuppgifter Spoons söker nu en flexibel och driven kock som vill ta ansvar för både matlagningen samt produktionen. Tjänsten Som produktions och köksledare har du fullt ansvar för hela produktionen och därmed ansvar för slutprodukten - jämn kvalité och en effektiv produktion är extremt viktigt. Som kock- och produktionsledare kommer du att arbeta med förberedning och tillagning av mat samt vara ansvarig för allt som ingår i själva tillverkningen. Du sätter standarden i köket med dina medarbetare. Det är viktigt att du leder genom att föregå med gott exempel, såsom punktlighet, noggrannhet och att allt arbete utförs till högsta standard. Samma professionalitet och disciplin skall du även kräva av dina medarbetare. Som produktionsansvarig leder och fördelar du arbetet tillsammans med dina medarbetare. Du ansvarar för beställningar, inköp, personal, egen kontroll och drift. Utbildning och erfarenhet Du har flera års erfarenhet av produktion och storkök samt egenkontroll/HACCP utbildad. Du är självgående och tycker om att ta ansvar. Det är meriterande om du kan visa att du har tagit ansvar och utvecklat köket/produktionen i tidigare roller. Som person är du social, flexibel och stresstålig. Du är driven och har en god framförhållning i ditt arbete. Lön Fast månadslön Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2018-10-28

Är du intresserad? Då ska du ansöka så snart som möjligt. Ansökan sker genom att maila till jobb@smakaspoons.se

Vid frågor angående positionen kan du ringa Henric Gervais på 073 852 4422